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如何食用软哨?
作者:admin 来源:本站 点击398 发布日期: 2020-01-10 03:03:37
信息摘要:
软哨是非常受欢迎的搭配美食,对于很多朋友来说,吃火锅吃粉吃面条再加上一些软哨在里面是极度好吃的。...

软哨脆哨基本是贵阳人吃粉吃面不可少的,炒菜小吃里也会出现,软哨土豆、脆哨放在丝娃娃里等等,当然还有放在豆米火锅了煮来吃,放在粉里、炒菜用的。

常用的食用方法就是下入面条用中火煮开约1分钟,立即捞入面碗中,加入骨头汤,放适量软哨、泡哨和葱花,最后放红油、盐、酱油、醋、味精、香油即成。

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